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Chiasamen kommen aus Südamerika, genauer gesagt aus Mexiko, dove sind seit Tausenden von Jahren die Grundlage der traditionellen Ernährung. Dieser Samen hat bemerkenswerte ernährungsphysiologische Eigenschaften aufgrund seines Ballaststoffreichtums von 33%, in Omega 3 18,5 %, Vitamin E, salzarm, gluten- und cholesterinfrei.
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